Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
il paradiso del pesce
Un vero
paradiso per tutti gli amanti del pesce, con tutti i profumi dei più
saporiti tesori dell’Adriatico, è questa la pescheria
Grottammare,
ormai una delle attività più amate in città per il suo pescato
genuino, la cortesia e la disponibilità del personale, oltre alla
possibilità di gustare anche dell’eccellente pesce cucinato con
sughi, fritture, grigliate e tanti piatti sfiziosi. Non una
semplice pescheria, ma un luogo dove la cultura del cibo di qualità
è di casa. Le materie prime non sono solo buone e gustose ma anche
sane e ideali per qualsiasi tipo di alimentazione e per ogni fascia
d’età.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
tutto il pesce migliore
Il pesce è
riconosciuto come uno degli alimenti più sani, parte integrante
della dieta mediterranea e capace di diventare l’assoluto
protagonista di tanti piatti deliziosi. Presso la pescheria
Grottammare
è possibile trovare sempre pesce freschissimo, oltre a pesce
congelato e surgelato appena pescato per chi preferisce avere una
buona scorta per i mesi successivi. In più, qui è possibile
acquistare anche piatti eccellenti di pesce cucinato, seguendo
antiche ricette locali per un risultato superbo. Che sia per sé
stessi o per una cena speciale, non si sbaglia mai seguendo i
consigli dell’attento e competente personale sulle migliori
occasioni del giorno.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
una clientela affezionata
Con la sua
attività all'insegna della qualità e dell’attenzione per le
materie prime, la pescheria
Grottammare
è ben presto diventata uno di quegli indirizzi a cui non si può
davvero rinunciare per tutti coloro che privilegiano la qualità e la
varietà delle proposte. Questa pescheria è l’indirizzo ideale
dove trovare il sapore, i colori e il gusto del Mare Adriatico, e
sempre più persone scelgono la qualità del pescato per i loro
piatti. Per la propria affezionata clientela, inoltre, la pescheria
prepara ottimi piatti d’asporto a base di pesce, autentiche
leccornie di mare elaborate in base alle migliori ricette del
territorio. Si tratta di specialità realizzate con ingredienti
selezionati, che portano un gusto inconfondibile sulle tavole degli
italiani.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
il locale
La sede
della pescheria è un locale molto accogliente, dove è bello recarsi
ogni mattina per vedere le novità più gustose appena arrivate, con
tante occasioni per ispirare la propria creatività. La pescheria
Grottammare
propone diverse qualità di pesce nei suoi ambienti, sia fresco, sia
congelato, sia surgelato, sia sottovuoto, ma sempre con il
denominatore comune della massima qualità. Qui, inoltre, è possibile
anche gustare antipasti, primi e secondi a base di pesce, e poi
ancora sughi, fritture, grigliate e tanti altri piatti preparati in
giornata con i migliori ingredienti.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
una grande varietà
Troppo
spesso, per abitudine, per pigrizia o per semplice maggiore
disponibilità nei supermercati, si finisce con il mangiare sempre lo
stesso tipo di pesce. Il problema è che non di rado non si tratta
nemmeno di quello più sano. Il cosiddetto pesce “povero”,
invece, il pesce azzurro, ha caratteristiche straordinarie sia dal
punto di vista organolettico che da quello della salute. La pescheria
Ai Due Leoni è in grado di offrire tantissime varietà di
pesce, proprio per variare il più possibile la dieta e fare in modo
di sfruttare al massimo le qualità del pescato locale, sempre fresco
e dal gusto inconfondibile.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
i prodotti
La lista dei
prodotti che è possibile acquistare presso questa pescheria,
scegliendo tra il pescato della maggior qualità, è molto lunga.
Grazie alla sua capacità di offrire sia le materie prime da cucinare
che eccellenti piatti di pesce da asporto già pronti, la pescheria
Ai Due Leoni non manca mai di ispirare la creatività e
l’appetito dei propri clienti. Si va dagli antipasti caldi e freddi
di pesce allo stoccafisso e baccalà, dal brodetto di pesce ai
migliori crostacei di mare e frutti di mare pescati, passando per le
lasagne al forno, il pesce al cartoccio, primi e secondi piatti
realizzati con le migliori ricette. Oltre al pesce fresco,
sottovuoto, congelato o surgelato secondo le esigenze è possibile
anche richiedere pesce su prenotazione. Per maggiori informazioni,
basta collegarsi al nuovo sito all’indirizzo www.pescheria.grottammare.ap.it.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
le specialità
La proposta
della pescheria è sempre molto ricca e varia, ma alcuni piatti sono
autentiche specialità che non cessano mai di stupire per il loro
gusto. Tra questi, la pescheria
Grottammare
offre in particolare un ottimo baccalà oppure lo stoccafisso.
Baccalà fritto, frittura di pesce, pesce alla griglia e zuppa di
pesce sono tra i piatti forti di questa apprezzata attività. Si
tratta di prodotti della tradizione, che qui giungono a un livello
veramente alto grazie alla competenza dei professionisti, nonché al
ricorso ad alcune delle ricette più antiche e genuine del territorio
e non solo.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
il personale
Il personale
della pescheria è cortese e disponibile, sempre pronto a dare il
consiglio giusto ai propri clienti a proposito delle migliori
occasioni della giornata o dei piatti più sfiziosi. Presso la
pescheria
Grottammare
è sempre un piacere ritornare, perché la professionalità e
l’esperienza del suo staff consente di realizzare ricette di grande
successo e gustare specialità eccellenti. La grande conoscenza delle
diverse varietà di pesce e del modo migliore per cucinarle è
importantissima per chi vuole fare proprio del pescato una delle basi
dell’alimentazione per tutta la famiglia. Il personale pone
particolare attenzione alle esigenze di tutti i clienti, diventando
un sicuro riferimento per chi ama il pesce e la buona cucina.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
il servizio di pulitura del pesce
Il pesce è
un ingrediente prelibato, sano, gustoso, che può dare vita a
tantissimi piatti amati da tutti. Allo stesso tempo, però, il pesce
può essere molto noioso da pulire, soprattutto per chi non è
pratico: e il rischio è anche quello di non pulirlo bene o al
contrario di gettare via parti eccellenti. Per questo la pescheria
Grottammare
offre il servizio di pulizia, sfilettatura e qualunque preparazione
per la cottura, sempre nell’assoluto rispetto di tutte le normative
igienico-sanitarie. Non solo bontà e genuinità, dunque, ma anche
comodità per tutti i clienti.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
il baccalà
Il baccalà
è uno dei punti forti della pescheria, e sono sempre di più i
clienti che lo scelgono per le loro tavole. Questa prelibatezza della
pescheria
Grottammare
nasce da due diversi tipi di merluzzo nordico conservato a lungo
grazie alla salagione e poi da immergere in acqua fredda, per
restituire ai tessuti la loro consistenza originale. Nella cucina
italiana, il baccalà è usato come base di moltissime preparazioni:
in pastella, al verde, in agrodolce, mantecato, alla vicentina, alla
lucana con peperoni rossi dolci essiccati detti cruschi, alla
cosentina con olive nere, pomodoro, patate, peperoni, alloro,
prezzemolo, sale, pepe, alla siciliana con pomodori, patate, olive
nere, pinoli e uvetta. E poi naturalmente il baccalà fritto, vera
delizia sfiziosa.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
lo stoccafisso
Come il
baccalà, anche lo stoccafisso è una delle specialità più
apprezzate della pescheria Ai Due Leoni: un piatto tradizionale
basato sul merluzzo conservato, invece che con la salagione, tramite
l’essiccazione. Lo stoccafisso è un piatto molto popolare e il ben
noto “baccalà alla vicentina” viene, in realtà, preparato
proprio con lo stoccafisso. Tra le ricette più popolari del centro
Italia che si basano su questo ingrediente principale va ricordato lo
stoccafisso all’anconitana, di qualità “ragno”, preparato con
una cottura lunghissima, grossi pezzi di patate e molto vino e olio
di frantoio.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
le proprietà del pesce azzurro
Il pesce
azzurro, che presso la pescheria è sempre possibile trovare in tante
varietà e qualità, è uno degli alimenti più sani che possano
essere scelti per la propria alimentazione, grazie a qualità
nutrizionali che ne fanno uno dei capisaldi più importanti della
dieta mediterranea. La sua carne è assai facile da digerire e in più
spicca per la presenza degli omega3, i cosiddetti “grassi buoni”,
fondamentali per la salute del cuore e dell’apparato circolatorio,
favorendo inoltre la diminuzione del livello di colesterolo. Non
mancano inoltre selenio, calcio, iodio, fosforo, potassio, selenio,
fluoro, zinco, vitamine A e B.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
i benefici del pesce surgelato
Presso la
pescheria è possibile acquistare sempre il pescato del giorno,
freschissimo e di grande qualità, ma non mancano nemmeno le proposte
di pesce surgelato, congelato o sottovuoto, a lunga conservazione,
sempre con le medesime caratteristiche. I prodotti della pescheria Ai Due Leoni arrivano da una filiera affidabile e di alto pregio,
con un perfetto mantenimento della catena del freddo dal momento
della pesca fino a quando giunge sulle tavole del cliente. Si tratta
di pesce dalle caratteristiche organolettiche e nutrizionali
eccellenti, identiche a quelle del pescato fresco, con proprietà
gustative inalterate.
Ai Due Leoni pescheria Grottammare:
come acquistare il pesce surgelato
Quando si
acquista il pesce surgelato è indispensabile mantenere fino alla
fine la catena del freddo, in modo che non si attivi la
proliferazione di batteri o si perdano le più importanti
caratteristiche gustative e organolettiche. Dopo aver acquistato il
pesce surgelato della pescheria, sempre della più alta qualità, è
sufficiente metterlo nella borsa termica e riporlo immediatamente nel
freezer una volta arrivati a casa. Da lì sarà semplicissimo
renderlo subito protagonista delle proprie specialità in tavola.